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Deepa June 11, 2025

खेती का भविष्य केवल पैदावार पर नहीं, बल्कि मिट्टी की सेहत, संसाधनों के संतुलित उपयोग और खेती के तौर-तरीकों में बदलाव पर निर्भर है। इन्हीं बदलावों में सबसे जरूरी और असरदार तरीका है – फसल चक्र। फसल चक्र का अर्थ है एक ही खेत में अलग-अलग सीजन या साल में विभिन्न प्रकार की फसलें उगाना। जैसे कि, खरीफ के मौसम में यदि धान, तो रबी में गेहूं या जौ और गर्मियों में मूंग या चना जैसी दालें ली जा सकती हैं। इस तरीके से अलग-अलग प्रकार की खेती करने से मिट्टी की उर्वरता शक्ति बढ़ती है और उसे संतुलित मात्रा में जरूरी पोषक तत्व मिलते रहते है, जिससे फसल का उत्पादन बेहतर होता है। साथ ही खेत में जैव विविधता बनी रहती है और कीट-बीमारियों के फैलने की संभावना भी कम हो जाती है।

फसल चक्र अपनाने से कई फायदे मिलते हैं। जब एक सीजन में दालों जैसी फसलें ली जाती हैं, तो वे मिट्टी में नाइट्रोजन को स्वाभाविक रूप से स्थिर कर देती हैं। दूसरी ओर, मक्का या गेहूं जैसी फसलें मिट्टी में फॉस्फोरस और पोटैशियम जैसे तत्वों का संतुलन बनाए रखती हैं। इस तरह बिना ज्यादा रासायनिक खाद के, खेतों को लंबे समय तक उर्वरक बनाए रखा जा सकता है। अलग-अलग फसलों की जड़ों की बनावट मिट्टी को भुरभुरी और जल-संरक्षण योग्य बनाती है, जिससे पानी की खपत कम होती है और खेत में नमी बनी रहती है। साथ ही खरपतवारों पर भी नियंत्रण होता है। क्योंकि हर फसल की छायादार प्रकृति और फैलाव अलग होता है, जिससे अवांछित घासों को पनपने का मौका नहीं मिलता। इन तमाम वजहों से न केवल उत्पादन लागत में कटौती होती है, बल्कि किसान को अधिक मुनाफा भी होता है।

आज भारत में लगभग 30 मिलियन हेक्टेयर भूमि पर 15 मिलियन किसान फसल चक्र की पद्धति अपना चुके हैं। कर्नाटक जैसे सूखा प्रभावित क्षेत्रों में बाजरा, मक्का और मूंग के संयोजन से उत्पादन में करीब 50% तक की बढ़ोतरी देखी गई है। चावल-गेहूं-दाल जैसे चक्रों से प्रति हेक्टेयर ₹40,000–₹60,000 तक की आमदनी दर्ज की गई है। पंजाब और हरियाणा में जहां परंपरागत रूप से चावल और गेहूं की खेती होती रही है, अब दालों को चक्र में शामिल करके मिट्टी की सेहत बेहतर बनाई जा रही है। मध्य प्रदेश और महाराष्ट्र जैसे राज्यों में तिलहन, अनाज और दालों के क्रमिक उपयोग से किसानों को लागत में राहत और उपज में वृद्धि मिल रही है।

अगर कोई किसान फसल चक्र अपनाना चाहता है, तो उसे सबसे पहले अपनी मिट्टी की जांच करनी चाहिए। मिट्टी किस प्रकार की है, उसमें कौन-कौन से पोषक तत्व मौजूद है और मिट्टी का pH स्तर और NPK संतुलन जानना बेहद जरूरी है। किसानों को मिट्टी की प्रकृति और पानी की उपलब्धता के अनुसार ही फसलों का चयन करना चाहिए, ताकि वे फसलें एक-दूसरे की उर्वरता में सुयोग्य योगदान दे सकें। यदि अगर एक सीजन में धान जैसी फसलें ली गई हैं, तो अगले सीजन में मूंग, मसूर या चना जैसी दलहनी फसलें उगाई जा सकती हैं।

किसानों को कम पानी वाले क्षेत्रों में बाजरा या रागी, जबकि जल-समृद्ध इलाकों में चावल जैसी फसलें उगा सकते हैं। खेत में पहले कौन-सी फसल ली गई है और उसमें कौन-से कीट या रोग लगे थे, यह जानकर अगली फसल का निर्णय लिया जाए, तो कीटों का जीवन चक्र तोड़ने में मदद मिलती हैं। साथ ही, यह भी देखा जाए कि बाजार में किस फसल की मांग अधिक है, जिससे उत्पाद बेचने में आसानी हो और मूल्य बेहतर मिल सके। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि लंबी अवधि यानी कम से कम तीन से चार साल की खेती योजना बनानी चाहिए, जिससे मिट्टी को पर्याप्त समय मिले और खेती में विविधता बनी रहे।

आज के डिजिटल युग में आधुनिक तकनीकें भले ही तेजी से आगे बढ़ रही हों, लेकिन पारंपरिक ज्ञान की भूमिका कम नहीं हुई है। फसल चक्र जैसी विधियां हमारे पूर्वजों की समझदारी का परिणाम हैं, जिन्हें अब नए जमाने की टेक्नोलॉजी से जोड़ना होगा। एग्रीबाज़ार जैसा प्लेटफॉर्म इस जुड़ाव में अहम भूमिका निभा रहा हैं। ये न केवल किसान को सही समय पर बीज, उर्वरक और इनपुट्स की सुविधा देता हैं, बल्कि फसल कटाई के बाद उत्पाद की बिक्री, मंडी भाव की जानकारी, और मंडी तक पहुंच की व्यवस्था भी करता हैं। एग्रीबाज़ार किसानों को उनके खेत के हिसाब से फसल योजना बनाने में और डिजिटल मंडी से जोड़कर उन्हें बेहतर दाम दिलाने में मदद करता है।